Buste per Sottovuoto Alimentare

Le buste per sottovuoto sono uno dei metodi migliori per mantenere la fragranza e le proprietà organolettiche più a lungo nella conservazione degli alimenti crudi o cotti.

Vengono utilizzate principalmente nelle aziende alimentari, gastronomie e ristorazione per confezionare qualsiasi tipo di alimento: carne, pesce, formaggi, salumi, verdure e cereali.

E’ possibile una volta confezionato l’alimento sottovuoto riporlo nel freezer per prolungare la conservazione mantenendone tutto l’aroma e il sapore, oppure utilizzare il sacchetto sottovuoto per cuocere l’alimento all’interno per una particolare tecnica di cucina.

Sma Group srl propone una serie di buste in misure standard per il sottovuoto, lisce e goffrate, da utilizzare con macchine confezionatrici e sigillatrici in pronta consegna.